Minggu, 29 Mei 2011

Rolade Saus Tiram



Dulu aku dapat resep Rolade ini dari ibu mertuaku.  Karena rupanya ini adalah salah satu makanan favorit suamiku. Sangat sederhana cara membuatnya. Bisa dibilang ini resep kuno jaman dahulu. Hanya penyajiannya yang agak beda.  Kalo ajaran mertuaku ..... setelah menjadi Rolade, di masukan kedalam kocokan telur, lalu di goreng. Tapi yang aku buat kemarin Rolade dengan Saus Tiram.  Setelah menjadi Rolade disajikan dengan Saus Tiram. Saus yang dibuat dari mentega, minyak wijen, irisan bawang bombay dan saus tiram..... Rasanya uenak lho .... Tampilannyapun cuantik.... Mirip kan dengan masakan Resto or Catering terkenal ... hehehehehe.