Senin, 30 Mei 2011

Orak Arik Telur Pete

Ini makanan favorit aku.  Pertama sih karena ada pete pastinya ... kedua karena makanan ini sudah aku kenal sejak aku masih kecil.  Ibuku dan keluarga besarnya suka masak makanan ini, terutama pada saat musim pete.... !

Bahannya gampang banget :
- Pete yang tua,
   kupas belah dua.
- Telur 3-4 butir,
   di orak arik, pisahkan, 
- Daun sawi iris,
- Daun bawang iris,
- Cabe merah iris,
- Bawang merah &
   bawang putih iris,
- Tomat potang 8

Bumbunya :
- Minyak untuk menumis,
- Kecap, merica dan
   garam.secukupnya.

(Biasanya aku tambahkan juga ati & rempelo kalo ada... !)
Tampilannya seperti ini ... Rasanya Maknyuuusss kalo kata pak Bondan!