Sabtu, 23 Juni 2012

Nasi Liwet Sunda




Nasi liwet Sunda beda dengan nasi liwet Solo .... beda lauknya !!

Nasi liwet Sunda (nasi yang di campur dengan tumisan lauk asin teri medan atau jambal roti dan cabe rawit) menjadi salah satu makanan favorit keluarga aku. Terutama anak-anakku ... hahahaha dijamin lahap 2 - 3 x nambah dech !! rasanya dahsyat !!



Dimakan saat hangat dengan pelengkapnya wuiihhhh .......


Pelengkap nasi liwet ini biasanya ayam goreng lengkuas atau kecombrang (tapi kali ini aku pake daging empal/gepuk), tumis oncom leunca plus daun kemangi, lalapan serta sambal ...... terbayang sudah apa yang akan terjadi !! pasti kalap kan !!



Nasi liwet Sunda juga di gemari beberapa pelanggan Catering aku ..... kadang pelengkapnya minta di ganti dengan tumis toge ikan asin dan oncom goreng (yang biasa di santap dengan cabe rawit) ....