Selasa, 12 Juni 2012

Nasi Bali (Bungkus Daun/Nasi Box)

Setelah Catering masuk ke beberapa kantor (teman).  Baik untuk lunch box (catering makan siang) ataupun buffet dinner. Akhirnya banyak juga yang pesan nasi box untuk acara-acara tertentu.  Ada untuk selamatan siraman sebelum acara pernikahan, untuk pengajian 4 bulanan, 7 bulanan, atau setelah melahirkan, ada juga untuk acara selamatan 40 harian.  Macam2 dech ....

Semua menu tergantung pelanggan.  Ada yang suka menu tradional yang standar aja, atau ada juga yang pingin aneh2.  Yang paling "top sale" adalah paket nasi Bali.  Menurut para pencicip, cocok untuk segala kesempatan dan tidak membosankan....  Apalagi untuk menu rapat di kantor .... sering banget pesanan paket nasi Bali. 



Nasi Bali 

Menunya kira2 seperti dalam gambar .... (Nasi Bali) Ada nasi putih, sayur oseng nangka muda, ayam suwir pedas, telur pindang, perkedel, sate lilit khas bali, kering tempe kacang dan sambal bali. Kerupuk, buah serta sendok garpu selalu ada dalam paket menu apapun. Harganya minimal Rp. 30.000,-/box dan maksimal pesanan adalah 25 box (diantar, plus biaya antar Rp. 50.000,-  tergantung lokasi).


Salah satu rumah sakit ternama di Ibukota ini hampir tiap 2 x dalam seminggu (sering banget) pesan untuk acara rapat para dokter.  Heran kok ya belum bosan2 .... hehehehe nasi Bali teruss .....

Box-box diatas siap diberangkatkan ...

Tapi adakalanya pelanggan ingin dibungkus dengan daun pisang seperti dalam gambar contohnya.

Ini pesanan nasi Bali bungkus daun saat ada acara akad nikah di rumah kerabat.  Lucu juga dech .....