Selat Solo .... Salah satu makanan favorit keluargaku. Berasal dari daerah asli Solo. Warisan dari masa penjajahan Belanda tampaknya. Rasa dan penyajiannya Ala Beef Steak. Tapi di olah sedemikian rupa sehingga rasanya cocok dan pas untuk lidah kaum kita hehehehe .... tepatnya orang Indonesia bagian Jawa Tengah! Kalo teman-teman berwisata atau singgah di Solo, jangan lupa untuk icip-icip makanan Internasional - Tradisional Jawa Tengah ini. Di jamin, ketagihan ... Aroma dan cita rasanya perpaduan antara beef steak dan semur. Dibuat dari irisan daging sapi yang empuk, atau daging cincang yang dibuat bulatan seperti burger atau lebih besar dari bakso.
Pelengkapnya ada kentang goreng, wortel dan buncis yang ditumis dengan mentega, separuh telur rebus, daun selada irisan ketimun dan tomat, serta tambahan sedikit mayonaise diatasnya bila suka. Kira-kira tampilannya seperti photo ini. Rasanya ... wuiiiihhh mantap!! Dijamin pasti pingin nambah. Kalo kangen atau pingin coba, yuuk pesan ke aku.Untuk menu buka puasa uenak lho ...... hehehehe ....
Selat Solo .... Salah satu makanan favorit keluargaku. Berasal dari daerah asli Solo. Warisan dari masa penjajahan Belanda tampaknya. Rasa dan penyajiannya Ala Beef Steak. Tapi di olah sedemikian rupa sehingga rasanya cocok dan pas untuk lidah kaum kita hehehehe .... tepatnya orang Indonesia bagian Jawa Tengah! Kalo teman-teman berwisata atau singgah di Solo, jangan lupa untuk icip-icip makanan Internasional - Tradisional Jawa Tengah ini. Di jamin, ketagihan ... Aroma dan cita rasanya perpaduan antara beef steak dan semur. Dibuat dari irisan daging sapi yang empuk, atau daging cincang yang dibuat bulatan seperti burger atau lebih besar dari bakso. 
Pelengkapnya ada kentang goreng, wortel dan buncis yang ditumis dengan mentega, separuh telur rebus, daun selada irisan ketimun dan tomat, serta tambahan sedikit mayonaise diatasnya bila suka. Kira-kira tampilannya seperti photo ini. Rasanya ... wuiiiihhh mantap!! Dijamin pasti pingin nambah. Kalo kangen atau pingin coba, yuuk pesan ke aku.Untuk menu buka puasa uenak lho ...... hehehehe .... 