Minggu, 17 Juli 2011

Fruit Salad

Kalo anakku di suruh pilih antara Fruit Salad dan Sop Buah ... pasti pilihan jatuh ke Fruit Salad.
Padahal buah yang aku pakai hampir mirip2 ....  Bedanya kalo di Fruit Salad aku tidak pakai buah naga dan jelly atau sari kelapa, karena kalo aku campur terlalu berair jadinya. Tapi rasa segarnya memang beda juga. Walaupun sama-sama sueger, manis dan dingin !

Jenis buah yang biasa aku jadikan Fruit Salad adalah Melon Sky Rocket, melon yang daging buahnya berwarna orange, nanas, apel fuji, anggur merah/hijau dan strawberry. Untuk dressingnya aku buat dari campuran mayonaise, mustard, susu ketal, air jeruk lemon, sedikit garam & merica.
Boleh juga ditambahkan dengan yoghurt dan terakhir taburan keju parut diatasnya.....
Rasanya hhhmmmm ... segarnya mantap dech ! Coba aja ... Buatnya juga gak susah kok !

Gambar dikiri tengah adalah buah yang telah di persiapkan tapi belum di kasih mayonaise.  Ada juga pesanan dalam cup kecil.  Lebih rapih, tidak berantakan dan tidak berebutan. Praktis untuk di kantor. Sedangkan Gambar atas dan bawah adalah hasil akhirnya ... hehehehe.  Dilihat dari gambarnya aja udah sueger banget ....! apalagi kalo sudah di coba pasti ketagihan !!