Selasa, 23 Oktober 2012

Ketan Urab

Pingin banget nyoba bukat Ketan Urab ....
Ketan yang disajikan dengan parutan kelapa yang diberi sedikit garam dan di kukus terlebih dahulu sebelumnya.

Dulu waktu kecil, semasa masih ada nenek.  Camilan/Kudapan sore yang menjadi salah satu favorit adalah ketan urab.  Nenekku biasa menambahkan gula kinca sebelum di santap ....

Kali ini aku buat ketan urab, tapi dengan sambal .... sambalnya sambal tempe.... aneh ya??


Sambal yang dibuat dari campuran cabe dan tempe goreng ..... rasanya mantap dech !!