My Cooking Class (Kursus Ke 2)

Seperti beberapa waktu yang lalu pernah aku posted beberapa photo tentang Kursus Pertamaku ...
Isinya juga masih seputar kegiatan tentang kursus masak - cooking/baking  ..... Teamnya masih tetep bersama teman-teman sekantor. Malah ada tambahan 2 personil yang minat ... hahahah makin seruuu ....

Hari ini aku baru saja menyelesaikan (bisa di bilang kursus ke 2) yang aku ikuti.....
Kalo yang pertama lebih ke arah baking (class), kali ini menunya lebih ke arah cooking (class) .....

Menu yang diajarkan adalah Beef Wellington, Mashed potato, Brussel Sprout dan English Fruit Cake.

Pertama-tama kita mempraktekan 2 loyang English Fruit Cake yang hasilnya seperti di atas ini :

Selanjutnya kita mulai dengan Beef Wellington yang memang tampak agak rumit, untuk pemula.  Tapi sebenernya sih gak susah2 banget seperti yang kita bayangkan lho ....  apalagi melihat judulnya ... hehehehe.  Sambil menunggu dan memproses Beef Wellington. Merebus kentang untuk mashed potato kita lanjutkan, lalu dengan menu lain yaitu  brussel's sprout

Ini sebagian gambar yang aku ambil dengan camera hp.  Jadi maklum kalo kurang maksimal ... tapi gak jelek juga kan ??